Благовещенский городской суд рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении ООО «Амурской кулинар», нарушившего санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП РФ).

2 марта 2026 года специалисты Роспотребнадзора провели проверку в столовой на Игнатьевском шоссе, 6/4. Это было сделано в рамках расследования случаев острой кишечной инфекции.

Проверка показала, что только шестеро из 15 работников столовой имели медицинские книжки с отметками о медосмотрах и вакцинации. Остальные девять трудились без необходимых документов. 

Проверка обнаружила нарушения условий хранения продукции. В холодильниках нашли просроченные товары.

В столовой нашли живых и мертвых тараканов. На вытяжках не было защитных сеток, которые обычно предотвращают проникновение грызунов и насекомых. На стенах в складском помещении, где хранятся овощи, были видны следы отслоившейся штукатурки, что затрудняло качественную влажную уборку.

Обнаружены нарушения в обработке посуды и инвентаря. Мытье кухонной посуды проводилось губками без соблюдения инструкции, а после мытья посуда ставилась друг на друга, не обеспечивая полного высыхания.

Маркировка разделочных досок не соответствовала требованиям: не было обозначений для сырой и готовой продукции. Ножи хранились не на рабочих местах.

И другие нарушения. 

В судебном заседании защитник ООО «Амурский кулинар» признал вину и заявил, что нарушения будут устранены в течение двух недель. Представители Роспотребнадзора потребовали приостановить деятельность компании на максимальный срок. Они отметили, что образцы готовой и сырой продукции, а также результаты смывов с объектов и биоматериалы сотрудников все еще находятся на исследовании.

Изучив материалы дела, суд установил, что нарушения создают угрозу жизни и здоровью людей, а также могут вызвать инфекционные заболевания и массовые отравления.

Суд признал ООО «Амурский кулинар» виновным в административном правонарушении и приостановил работу столовой «Три толстяка» на 90 дней.

Постановление суда подлежит немедленному исполнению судебными приставами.

Если компания устранит все нарушения, она сможет обратиться в суд с просьбой досрочно возобновить работу.